Я бы кромкой ПВХ отделал. Она и смотрится хорошо, и служит долго. Очень долго) только что-то проблема в магазинах ее купить, то цвета нужного нет, то количества. Я покупаю в http://eurogroup.su/ Там такой проблемы, к счастью, нет) и выбор большой, и в наличии практически всегда все есть.Можно было бы, конечно, и меламиновой кромкой торцы обклеить, но она смотрится дешево и быстро теряет вид. Для стола такой вариант вообще не ахти, постоянно будет с кромкой контакт, она быстро потеряет товарный вид. Так что я обеими руками за ПВХ) у нее только один недостаток - самостоятельно ее не наклеить, но, думаю, отнести детали в цех не проблема.